Hamburguesa Fit baja en calorías con guarnición de verduras
Cuando se piensa en una dieta Fitness comer hamburguesas parecería una locura, pero si son hechas en casa y con ingrdientes de calidad bajos en grasa, sodio y sin aditivos las hamburguesas pueden ser un permitido en la dieta. En este artículo les dejamos una receta de una hamburguesa Fit baja en calorías con guarnición de verduras.
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La hamburguesa es un plato popular en todo el mundo, pero a menudo se considera poco saludable debido a su alto contenido en grasas y calorías. Sin embargo, es posible preparar una hamburguesa saludable y baja en calorías utilizando ingredientes de calidad y métodos de cocción saludables.
Consejos para preparar una hamburguesa fit baja en calorías:
- Utiliza carne magra. La carne magra, como la de pavo o pollo, tiene menos calorías y grasa que la carne roja.
- Evita los ingredientes procesados. Los ingredientes procesados, como el queso, el bacon y la salsa, suelen ser ricos en calorías, grasas y sodio.
- Utiliza pan integral. El pan integral es más nutritivo y tiene menos calorías que el pan blanco.
- Añade verduras. Las verduras son bajas en calorías y altas en nutrientes, por lo que son una excelente manera de añadir sabor y volumen a tu hamburguesa.
- Utiliza métodos de cocción saludables. Cocinar a la plancha o al horno son métodos de cocción saludables que no añaden calorías ni grasas innecesarias.
Ingredientes para una hamburguesa fit baja en calorías:
- 1/2 libra de carne magra molida (pavo, pollo o ternera)
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 1 huevo
- 1/4 taza de pan rallado integral
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 pan de hamburguesa integral
- 1/2 taza de verduras mixtas para guarnición
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla, el pimiento rojo, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta negra.
- Forma la mezcla de carne en una hamburguesa.
- Coloca la hamburguesa en una bandeja para hornear engrasada y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que esté cocida a término medio.
- Mientras se cocina la hamburguesa, prepara la guarnición de verduras. Coloca las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva y saltea durante 5-7 minutos, o hasta que estén tiernas.
- Tuesta el pan de hamburguesa.
- Arregla la hamburguesa en el pan con la guarnición de verduras.
Consejos adicionales:
- Para una hamburguesa aún más baja en calorías, puedes usar una envoltura de lechuga en lugar de un pan de hamburguesa.
- Puedes añadir otros ingredientes a tu hamburguesa, como aguacate, queso bajo en grasa o salsa de yogur griego.
- Sirve tu hamburguesa con una ensalada o una guarnición de verduras para completar la comida.
Disfruta de tu hamburguesa fit baja en calorías!
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